Graef

Kaffeemühle überzeugt im Test

08.06.2020, Kaffee in all seinen Variationen ist seit Jahren das am meisten konsumierte Getränk – mehr als 160 Liter trinken die Deutschen pro Jahr. Damit der beliebte Wachmacher seine Aromen optimal entfalten kann, ist bereits seine Zubereitung von großer Bedeutung und die beginnt mit dem Mahlen der Kaffeebohnen. Im aktuellen Vergleichstest von „Technik zu Hause" (Ausgabe 5/2020) von fünf Kaffeemühlen der Preisklasse 100 bis 250 Euro konnte die Graef Kaffeemühle "CM 502" voll und ganz überzeugen. Bestnoten von jeweils 1,0 in den Bereichen Funktion, Bedienung, Ausstattung und Verarbeitung führten zu einer glatten Punktlandung: 1,0 (sehr gut) im Testergebnis. Besonders viel Wert legte die Jury auf das Herzstück der Kaffeemühle: das Kegelmahlwerk aus Edelstahl. Es „... ist bei der 'CM 502' ausgesprochen präzise kalibriert. Auffällig ist, dass die Kaffeemühle von Graef die Bohnen deutlich langsamer mahlt als ihre Mitbewerber. Es entsteht weniger Reibungswärme und schont somit Kaffeearomen und -öle." Auch „das homogene Mahlergebnis – besonders auch im ganz feinen Bereich ..." überzeugt auf ganzer Linie. Zusätzlich sicherte sich die neue Kaffeemühle im typisch geradlinigen Graef-Design die Testjury-Empfehlung „Preistipp".

Quelle: Graef